Kochschneider's Zertifizierungen

Das bedeutet das der Steirische Ölkürbis nur in gewissen Gebieten angebaut und verarbeitet werden darf, damit er dieses Siegel tragen kann. Wir sind mit unseren Äckern genau im richtigen Gebiet.

Weitere Punkte für den Herkunftsschutz sind:

• Die Kürbisgattung Cucurbita pep var. Styriaca wird zur Pressung herangezogen
• Die Pressung findet ausschließlich in Ölmühlen statt, die sich in den Steirischen oder Burgenländischen Gebiet befindet, welches unter die Geschützte Geographische Angabe fällt.
• Die Pressung findet nach traditionellen Herstellungsverfahren statt.
• Es handelt sich um ein 100% reines Kürbiskernöl aus der Erstpressung

Das bedeute, das die Steirische Käferbohne mit dem Siegel, nur in der Steiermark angebaut oder Verarbeitete werden darf, ansonsten darf Sie den Herkunftsschutz gU mit der Banderole nicht tragen. Die Banderole dient auch mit der Fortlaufenden Nummer und der ausgewiesenen Mengeneinheit zur Kontrolle und Sicherheit den Konsumenten.